Klima-Welt Aktionstag

Am 9.10. haben unsere Ganztagsklassen der Jahrgangsstufe 5 am bundesweiten Klima-Welt Aktionstag teilgenommen. Was hat unser Essen mit dem Klima zu tun? Was ist klimafreundliche Ernährung? Was bedeutet Planetary health diet? Zu all diesen Fragen haben wir Antworten gesucht und gefunden. Wir haben saisonales Gemüse frisch von unserem Schulacker geerntet und damit verschiedene Gerichte zubereitet. So entstand unser klimafreundliches Buffet: Ofenkartoffeln, Mangold-Tarte, Palmkohlchips, Kräuterquark mit Pumpernickel, Kichererbsen-Hummus, Vollkornbrot aus frisch gemahlenem Mehl, Zucchini-Suppe und glutenfreie Haferflocken-Bagels. Die Auswahl war groß und es hat allen sehr gut geschmeckt!